世界中から選りすぐりの美味しいコーヒー豆を
当店で扱っておりますコーヒー豆は、品質を重視し、生産地の風味特性がはっきりと分かるコーヒー豆で、市場に流通しているコーヒー豆の全体量からすれば僅かなスペシャルティコーヒーといわれるコーヒー豆を販売しております。
生産国だけでなく、農園名、農園主、栽培した豆の品種、生産処理方法、農園の背景など細かく分かります。
標高や豆の大きさなどだけではなく、風味に優れたものに高い付加価値が付き、品質に見合った価格が決定されます。
生産者の方々にも利益をもたらすコーヒーであることを大事にして、コーヒー栽培を継続的に安定して行うことができる状態を目指していきたいと思っています。
世界の美味しさをお手元へ
コーヒーも人と同じでそれぞれ個性を持っています。
生産国、栽培された環境、生産処理方法、コーヒー豆の品種、収穫した時の実の熟度、焙煎度合いなど、いろんな要素で味も香りも変わります。
それぞれの豆が持つ個性をしっかり引き出し、お客様が美味しいとご満足いただけるよう適切な焙煎に努め、味わいとともにそのコーヒー豆が持つ背景、ストーリーをお客様へお伝えすることで、コーヒーの楽しみをより深めていただけたらと思います。
楽しみ方は人それぞれです。
是非、素敵なコーヒーライフをお楽しみください!
2024年9月30日
今月もありがとうございました。
いつもご利用いただきありがとうございます。
双実堂コーヒーのマスターです。
毎年思うのですが、9月は体調管理が難しいですね。
上旬は夏の延長みたいな感...続きを読む
2024年9月9日
いつもご利用いただきありがとうございます!
双実堂コーヒーのマスターです。
気温が少しずつ下がり、日が暮れる時間も早くなりました。
朝晩が涼しくなったり、景色が秋めいてきたり、秋の野菜や果物が店に...続きを読む
2024年8月21日
hana cafeさん。
双実堂コーヒーのマスターです!
いつもご利用いただきありがとうございます。
朝夕は少し涼しさを感じるようになってまいりましたが、日中は暑いですね。
残...続きを読む
2024年8月16日
8月16日 台風7号接近に伴う本日の営業に関しまして。
非常に強い台風7号が接近しております。
当店は通常通り営業いております。
現在、膝を震わせながら請求書の整理をしています。
一部の施設、店舗では休業や時短...続きを読む
社名 | 双実堂コーヒー(フタミドウコーヒー) |
TEL | 045-353-3003 |
営業時間 | 平日・土曜 11:00〜19:00 日曜・祝日 11:00〜18:00 ※当店はコーヒー豆の小売り・卸売り店です。 |
定休日 | 月曜日、月1~2回火曜日 月曜日が祝日の場合、火曜日をお休みさせていただきます。 ※たまにコーヒー関連の勉強会などで臨時休業をいただくことがございます。 その都度、HPで事前にお知らせいたします。 |
事業内容 | コーヒー豆の販売 (一般小売、卸売) 喫茶営業は2018年12月に終了いたしました。 |
所在地 | 〒236-0021 神奈川県横浜市金沢区泥亀1-16-14 クラスカ文庫1階 |
アクセス | 京急・金沢文庫駅西口より徒歩約3~4分 |
クレジットカードなど | 各種クレジットカード、電子マネーでお支払い頂けます。 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、DinersClub、DISCOVER、ApplePay、iD、QUICPay、Suica、PASMO、他交通系ICカード、PayPay) |
代表 | 玉田 浩之 |